Вакуум машина за полнење колбаси

Вакуумска пневматска квантитативна машина за полнење со кинк е опрема за полнење за мелено месо и мали парчиња месо произведени од нашата фабрика. Тоа е идеална опрема за мали претпријатија за преработка на храна за месо за производство на колбаси, колбаси сушени на воздух и колбаси. Опремата е убава на изглед, мала и исклучителна, а деловите во контакт со храната и надворешното пакување се изработени од нерѓосувачки челик. Лесен за чистење, чист и хигиенски, едноставен за ракување, точен квантитативен. Квантитативното може произволно да се прилагоди помеѓу 50-500 g, а грешката е само околу 2 g. Машината е опремена и со процес на чистење, кој лесно може да го извади клипот и да го исчисти. Дејството е попрецизно и помалку склоно кон неуспех.

Процесот на полнење е завршен во вакуумска состојба, што може ефикасно да ја спречи оксидацијата на мастите, да избегне протеолиза, да го намали преживувањето на бактериите и ефикасно да обезбеди рок на траење на производот и светла боја и чист вкус на производот.

Оваа машина е главно составена од дел за напојување, квантитативен дел, главен цилиндар, цилиндар, цилиндар со ротациони вентили, систем за вртење, уред за превртување, дел за празнење итн.