Вакуумски предладилник за зготвена храна

Краток опис:

Бидејќи зготвената храна е во режим на вакуумско ладење, насоката на пренос на топлина се спроведува од јадрото на храната кон површината, така што квалитетот на текстурата на центарот на храната нема да се наруши во фазата на висока температура, а изладената храна ќе биде посвежа и пожива. Откако вакуумското претходно ладење ќе ја достигне претходно поставената ниска температура, вакуумската кутија на предладилникот се турка надвор за да влезе во следниот процес: вакуумско пакување.

Ладењето на свежа храна е за зајакнување на нивото на заштита врз основа на вакуумско ладење. Внатрешноста на садот се извлекува преку три фази на пумпа за циркулација на вода, млазница со пареа и разменувач на топлина за да се формира вакуумска средина. Во оваа средина, храната се готви и испарува. Вишокот вода и топлината од испарувачката вода доаѓаат од самата храна, постигнувајќи брз и ефикасен ефект на заштеда на енергија. Може да ја намали храната од висока на нормална температура за 3~10 минути во зависност од различните состојки на сос и саламура, што значително го скратува времето на ладење. Брзото ладење може да го скрати времето на производство, да го зголеми производството, а во исто време да го обезбеди квалитетот на производот и да ги излади бактериите за да спречи храна. Секундарното загадување, продолжувајќи го рокот на траење на храната, целата машина може да се чисти со пареа.

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Опсег на примена

Вакуумскиот претладилник за зготвена храна е идеална опрема за ладење на храна зготвена на висока температура (како што се динстани производи, сосови, супи) за брзо и рамномерно ладење и ефикасно отстранување на штетните бактерии.

Предности на производот

Брзо и висококвалитетно

Ладилник за свежа храна, брзо ладење за да се избегне оксидација на висока температура и други проблеми, брзо поминува низ опасната област каде што бактериите лесно се размножуваат, не само за да се обезбеди изгледот, туку и за да се обезбеди вкусот.

Безбедна контрола на бактерии

Целата машина е опремена со санитарна заштита од медицински квалитет, а внатрешниот таван има технологија на наклон од 172 степени за да се спречи секундарно загадување на храната предизвикано од капки вода за време на процесот на ладење. Дизајниран за да се избегне вкрстена инфекција, степен на заштита IP69K.

Заштеда на енергија

Преку технологијата за ладење со вакуумска контрола на точката на вриење на водата, трупот на авионот е во форма на интегрална пенаста изолација, што може да заштеди енергија и подобро да ја намали потрошувачката. Намалувањето на времето за ладење може да го скрати производствениот циклус, да ја подобри производствената ефикасност на претпријатието и да ги заштеди трошоците за работна сила.

Лесно за чистење

Целата машина може да се чисти со вода, пареа, пена итн., а чистењето на целата машина е побезбедно и поудобно.

Работи непречено

Додатоците се изработени од брендови од прва линија, а работата е постабилна, а квалитетот е загарантиран.

Претходно: Машина за чистење со ролери и четки

Следно: Автоматска машина за перење корпи за сандаци

Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја