Моќност: 8-14KW
Време на ладење: 20-45 мин (прилагодливо)
Вкупни димензии (ДxШxВ): Д x 2200 x 2000 мм (зависи)
Главниот принцип на работа на оваа опрема е ладење на водата во резервоарот до одредена температура преку медиум за ладење (обично снегулки мраз) (обично предниот дел е понизок од 16°C, а задниот дел е понизок од 4°C), а трупот на бројлерот (патката) се движи спирално. Под дејство на уредот, тој поминува низ ладна вода одреден временски период од влезот до излезот, а системот за дување може да го натера трупот на бројлерот континуирано да се тркала во ладната вода за да се постигне рамномерно и чисто ладење; дизајниран е посебен посебен систем за пилешко (патка). Направете го пилешкото (патката) порамномерно и почисто.